Kako izvagati bez vage maslac, ulje, brašno, mlijeko, šećer ili leća
Kako izvagati bez skali , ali pomoću žlicu ili čašu brašna , na maslac , na šećer, u mlijeko , na leće ili druge sastojke. Nemate vagu ? Ili vam je vaga slomljena i nedostaje zdjelice, u potpunosti ste se prehranili, ili vaš recept zahtijeva poštivanje proporcija slova pod kaznom zbog nedostatka torte? Nema problema ! Evo nekoliko približnih vrijednosti za vaganje sastojaka, hrane i tekućina bez vage .

Kako izvagati bez vage brašno, maslac, mlijeko, šećer ...
Materijal za vaganje bez vage:
- žličica za čaj.
- stolna žlica
- šalica za čaj
- velika čaša vode
- čaša senfa
Ekvivalentnost u težini
Bademi
1 šalica = 170 g
1 žlica = 10 g
smeđi šećer
1 šalica = 200 g
1 žlica = 12 g
Čokolada u prahu
1 žličica = 110 g
1 žlica = 10 g
1 žličica = 4 g
Svježa krema
1 žličica = 5 g
1 žlica = 15 g
Šalica čaja = 120 g
Rastopljeni maslac (ili margarin)
1 žlica = 15 g
1 žličica = 225 g
Brašno
1 žličica = 115 g
1 žlica = 15 g
1 žličica = 5g
Naribani sir
1 žličica = 3 g
1 žlica = 10 g
Šalica čaja = 80 g
Ulje
1 žlica: 1 cl ili 10 gr ulja
1 čajna čaša: 12 cl ulja
1/2 zdjele = 120 gr ulja = 12 cl
Med
1 žličica = 10 g
1 žlica = 30 g
Naribani kokos
1 žličica = 75 g
1 žlica = 5 g
Riža i leća
1 žličica = 210 g
1 žlica = 18 g
1 žličica = 5 g
Šećer (ili sol)
- 1 žlica: 15 gr šećera
- 1 žličica = 6 g
- 1 mala čaša senfa: 150 gr šećera
- 1 lonac jogurta: 125 g šećera
- 1 zdjela šećera: 500 gr šećera
- 1 šalica čaja = 225 g
Šećer za glazuru
- 1 šalica čaja = 150 gr
- 1 žlica = 9 g
- 1 žličica = 4 g
Izvagati tekućine bez vage
-1 čaša vode = 20 cl
-1 vinska čaša = 12 do 14 cl
-1 čaša šampanjca = 12 do 15 cl
-1 čaša na Madeiri = 8 do 10 cl
-1 čaša = 2 do 2,5 cl
-5 čaša za vodu = 1 litra
-1 šalica čaja = 250 ml
-1/2 šalice čaja = 125 ml
-1/4 šalice čaja = 65 ml
-1 žlica = 15 ml
-1 žličica = 5 ml
- Velika vodena čaša napunjena tekućinom: 35 cl
- čaša senfa: 15 cl
- šalica čaja: 20 cl tekućine
- 1 ravna žličica = 0,5 cl tekućine
1 žlica za desert ili kavu predstavlja približno:
- 14 g kakaa u prahu
- 10 g pekmeza
- 10 g brašna
- 5 ml mlijeka ili ulja
- 0,5 cl tekućine
- 4 g praška za pecivo
- 5 g soli
- 8 g šećera
Jedna velika žlica predstavlja približno:
- 20 g listića badema
- 25 g mekog maslaca
- 15 g maslaca
- 8 g kakaa
- 40 g kiselog vrhnja ili svježeg sira
- 25 g paste od rajčice
- 20 g brašna
- 1,5 cl tekućine
- 13 g ulja
- 20 g grožđica
- 25 g šećera
1 čaša vode od 20 cl predstavlja približno:
- 120 g školjki
- 135 g brašna
- 160 g suhog graha
- 160 g ulja
- 150 g leće
-160 g duge riže
- 180 g okrugle riže
- 130 g griza
- 175 g šećera
1 šalica čaja od 15 cl predstavlja otprilike:
- 120 g kakao praha
- 100g brašna
- 125 g duge riže
- 50 g oguljenih oraha
- 70 g mljevenih badema
- 110 g griza
- 20 g grožđica
- 110 g griza
- 135 g šećera
- 100 g tapioke
Težina voća i povrća
1 banana = 120 g
1 mrkva = 100 g
1 limun = 110 g
1 glava luka = 80 g
1 grejp = 400 g
1 jabuka = 130 g
1 rajčica = 90 g